Συμβατές εκδόσεις
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Granola aromática
- 200 g mistura de frutos secos (amêndoa, noz, avelã ou outras)
- 300 g sobras de pão cortadas em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g mistura de sementes (abóbora, girassol, sésamo ou outras)
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de caril em pó picante
- 40 g vinagre balsâmico
- 30 g mel
Creme
- 150 g alho-francês inteiro, lavado
- 200 g cebola, lavada
- 150 g espargos, lavados
- 600 g curgete, lavada
- 200 g urtigas
- 50 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, manjericão ou outras)
- 600 g água
- 1 c. chá de sal
- 15 g gengibre
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 30 g azeite
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1448.3 kJ / 346.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Υδατάνθρακες
- 31.5 g
- Λιπαρά
- 23.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 14.3 g
- Νάτριο
- 730.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreme de coentros sem batata
30 Min
Vichyssoise
40min
Aveludado de lentilhas
40min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 Min
Creme de ervilhas e hortelã
35min
Sopa rica
1 Std. 10 Min
Creme de beterraba e laranja
40min
Creme de feijão-branco com chouriço e alecrim
45 Min
Salmorejo
25 Min
Sopa de tomate e repolho
50 Min
Açorda de perdiz
1 Std. 20 Min
Sopa de entulho
1h 30min