Rețetar de bază

158 Συνταγές

De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12ωρ.

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

12ωρ. 15 λεπτ.

Aluat fraged

Aluat fraged

5 λεπτ.

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1ωρ. 50 λεπτ.

Aluat de pâine

Aluat de pâine

5 λεπτ.

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1ωρ. 20 λεπτ.

Aluat de choux

Aluat de choux

2ωρ.

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1ωρ.

Clătite

Clătite

1ωρ. 15 λεπτ.

Clătite în stil american

Clătite în stil american

40 λεπτ.

Ouă fierte

Ouă fierte

20 λεπτ.

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 λεπτ.

Bulgur

Bulgur

35 λεπτ.

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 λεπτ.

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45 λεπτ.

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 λεπτ.

Salată de crudități

Salată de crudități

10 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45 λεπτ.

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 λεπτ.

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1ωρ. 35 λεπτ.

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 λεπτ.

Ouă umplute

Ouă umplute

55 λεπτ.

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 λεπτ.

Supă de legume

Supă de legume

50 λεπτ.

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20 λεπτ.

Supă de dovleac

Supă de dovleac

35 λεπτ.

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40 λεπτ.

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 λεπτ.

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

40 λεπτ.

Borș rusesc

Borș rusesc

50 λεπτ.

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 λεπτ.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1ωρ.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 λεπτ.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 λεπτ.

Pak choi și orez cu șuncă

Pak choi și orez cu șuncă

40 λεπτ.

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 λεπτ.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Pui garam masala

Pui garam masala

50 λεπτ.

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 λεπτ.

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1ωρ. 40 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1ωρ. 10 λεπτ.

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1ωρ. 20 λεπτ.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1ωρ. 20 λεπτ.

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1ωρ.

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1ωρ. 40 λεπτ.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1ωρ. 30 λεπτ.

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 λεπτ.

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1ωρ.

Chili con carne

Chili con carne

35 λεπτ.

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos  Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3ωρ. 40 λεπτ.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5ωρ.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4ωρ.

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 λεπτ.

Cuburi rumenite de carne de pui

Cuburi rumenite de carne de pui

15 λεπτ.

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 λεπτ.

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 λεπτ.

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50 λεπτ.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 λεπτ.

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 λεπτ.

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 λεπτ.

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1ωρ. 40 λεπτ.

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 λεπτ.

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30 λεπτ.

Curry de legume indian

Curry de legume indian

50 λεπτ.

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 λεπτ.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 λεπτ.

Legume umplute

Legume umplute

1ωρ. 20 λεπτ.

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi

45 λεπτ.

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 λεπτ.

Musaca de linte

Musaca de linte

2ωρ. 20 λεπτ.

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2ωρ. 10 λεπτ.

Supă cremă de legume, pui cu  legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 λεπτ.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 λεπτ.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1ωρ. 10 λεπτ.

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1ωρ. 25 λεπτ.

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1ωρ.

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1ωρ. 40 λεπτ.

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1ωρ. 10 λεπτ.

Orez cu roșii

Orez cu roșii

30 λεπτ.

Piure de cartofi

Piure de cartofi

50 λεπτ.

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 λεπτ.

Legume prăjite

Legume prăjite

10 λεπτ.

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 λεπτ.

Sos de roșii

Sos de roșii

40 λεπτ.

Pesto

Pesto

10 λεπτ.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24ωρ.

Sos béchamel

Sos béchamel

15 λεπτ.

Sos olandez

Sos olandez

15 λεπτ.

Sos bearnez

Sos bearnez

15 λεπτ.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 λεπτ.

Maioneză

Maioneză

5 λεπτ.

Ketchup

Ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2ωρ. 15 λεπτ.

Chutney de mango

Chutney de mango

1ωρ. 20 λεπτ.

Biscuiți cu brânză

Biscuiți cu brânză

2ωρ. 30 λεπτ.

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2ωρ.

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3ωρ.

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2ωρ.

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1ωρ. 50 λεπτ.

Pita

Pita

2ωρ.

Baghetă

Baghetă

3ωρ. 45 λεπτ.

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciabattine

Ciabattine

3ωρ. 30 λεπτ.

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45 λεπτ.

Gem de căpșune

Gem de căpșune

1ωρ. 5 λεπτ.

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1ωρ.

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20 λεπτ.

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 λεπτ.

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1ωρ. 20 λεπτ.

Cremă caramel

Cremă caramel

5ωρ. 30 λεπτ.

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3ωρ. 20 λεπτ.

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 λεπτ.

Budincă de orez

Budincă de orez

1ωρ.

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14ωρ.

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12ωρ.

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12ωρ.

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 λεπτ.

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10 λεπτ.

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8ωρ. 30 λεπτ.

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 λεπτ.

Înghețată pe băț, cu căpșune

Înghețată pe băț, cu căpșune

12ωρ. 15 λεπτ.

Fagure de miere

Fagure de miere

1ωρ. 30 λεπτ.

Arahide în zahăr ars

Arahide în zahăr ars

1ωρ. 30 λεπτ.

Caramele

Caramele

2ωρ.

Sos de caramel

Sos de caramel

1ωρ. 30 λεπτ.

Acadele

Acadele

40 λεπτ.

Batoane de susan cu miere

Batoane de susan cu miere

1ωρ. 50 λεπτ.

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2ωρ.

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

2ωρ. 5 λεπτ.

Pandișpan

Pandișpan

1ωρ. 50 λεπτ.

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1ωρ. 40 λεπτ.

Chec cu lămâie

Chec cu lămâie

2ωρ.

Chec marmorat

Chec marmorat

2ωρ.

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 λεπτ.

Negresă

Negresă

50 λεπτ.

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

1ωρ.

Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

1ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7ωρ. 20 λεπτ.

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50 λεπτ.

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

50 λεπτ.

Limonadă

Limonadă

5 λεπτ.

Smoothie

Smoothie

5 λεπτ.

Smoothie verde

Smoothie verde

10 λεπτ.

Ciocolată caldă

Ciocolată caldă

10 λεπτ.

Margarita

Margarita

10 λεπτ.

Sangria

Sangria

10 λεπτ.