Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 porții

Υλικά

zahăr
120 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
4
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
1400 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
30 g
1 linguriță vitamina C
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Tartă Tatin

1ωρ.

Mousse de ciocolată

3ωρ. 20 λεπτ.

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5ωρ. 30 λεπτ.

Înghețată cu iaurt

10ωρ. 20 λεπτ.

Acadele cu căpșune

Καμία βαθμολογία

Brioșele franțuzești cu mere

1ωρ. 35 λεπτ.

Macarons cu gem de afine

Καμία βαθμολογία

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 λεπτ.

Prăjitură cu afine

1ωρ.

Madlene cu vanilie

Καμία βαθμολογία

Inimi de foitaj cu zmeură

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων