Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 porții

Υλικά

zahăr
120 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
4
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
1400 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
30 g
1 linguriță vitamina C
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mere caramelizate

1ωρ. 45 λεπτ.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 λεπτ.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 λεπτ.

Madlene cu vanilie

Καμία βαθμολογία

Baklava Cheesecake

3ωρ. 30 λεπτ.

Macarons cu căpșune

2ωρ. 30 λεπτ.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1ωρ. 5 λεπτ.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 λεπτ.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1ωρ. 30 λεπτ.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu de căpșune

1ωρ.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων