Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 porții

Υλικά

zahăr
120 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
4
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
1400 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
30 g
1 linguriță vitamina C
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiterol

2ωρ.

Budincă-cremă de vanilie

15 λεπτ.

Cheesecake cu afine

8ωρ. 55 λεπτ.

Bezele cu vanilie

2ωρ. 15 λεπτ.

Macarons cu căpșune

2ωρ. 30 λεπτ.

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3ωρ. 45 λεπτ.

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1ωρ. 40 λεπτ.

Înghețată de fistic fără ou

10ωρ. 20 λεπτ.

Brioșe cu zmeură și fistic

55 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων