Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.9 279 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 - 200 g

Sosul alla bolognese

legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
800 g
vin alb, sec
100 g
pulpă de roșii, din conservă
300 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță

Sosul béchamel

lapte
1000 g
unt tăiat cuburi
80 g
făină
100 g
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 - 2 prize

Asamblarea

unt pentru uns forma și pus deasupra
lasagne cu ou cca. 12 foi (10 x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paste cu Ragout de legume

45 min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10 min

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Paella cu legume

40 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Salată mediteraneană

No ratings

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Εμφάνιση όλων