Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.9 268 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 - 200 g

Sosul alla bolognese

legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
800 g
vin alb, sec
100 g
pulpă de roșii, din conservă
300 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță

Sosul béchamel

lapte
1000 g
unt tăiat cuburi
80 g
făină
100 g
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 - 2 prize

Asamblarea

unt pentru uns forma și pus deasupra
lasagne cu ou cca. 12 foi (10 x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 λεπτ.

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1ωρ. 25 λεπτ.

Supă japoneză cu ramen noodle

1ωρ. 40 λεπτ.

Paste cu sfeclă proaspătă

20 λεπτ.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Gnocchi cu ricotta

2ωρ.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 λεπτ.

Paste cu somon și spanac

40 λεπτ.

Fettuccini cu ciuperci

40 λεπτ.

Lasagna cu pui

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων