Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.9 286 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 - 200 g

Sosul alla bolognese

legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
800 g
vin alb, sec
100 g
pulpă de roșii, din conservă
300 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță

Sosul béchamel

lapte
1000 g
unt tăiat cuburi
80 g
făină
100 g
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 - 2 prize

Asamblarea

unt pentru uns forma și pus deasupra
lasagne cu ou cca. 12 foi (10 x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cannelloni cu spanac și ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 λεπτ.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1ωρ. 10 λεπτ.

Brioșe Mac 'n' Cheese

1ωρ.

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 λεπτ.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 λεπτ.

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1ωρ. 35 λεπτ.

Paste cu mazăre

35 λεπτ.

Fettucine cu roșii și crevete

50 λεπτ.

Paste Puttanesca

35 λεπτ.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 λεπτ.

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων