Ouă umplute

Ouă umplute

4.3 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 157 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 994.5 kJ / 237.7 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuiți cu unt de arahide

45 λεπτ.

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1ωρ. 35 λεπτ.

Sushi cu ton picant

1ωρ. 25 λεπτ.

Batoane de cereale cu amestec de nuci

2ωρ. 30 λεπτ.

Bomboane din carrot cake

40 λεπτ.

Sos Alfredo cu anghinare

45 λεπτ.

Gustări cu bezea și Rice Bubbles®

Καμία βαθμολογία

Tarte cu căpșune

Καμία βαθμολογία

Brioșe cu banane, la aburi

30 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Nuggets din brânză și conopidă

Καμία βαθμολογία

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων