Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 238 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 λεπτ.

Budincă de orez negru

25ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1ωρ. 25 λεπτ.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Καμία βαθμολογία

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 λεπτ.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 λεπτ.

Orez brun vegetarian

40 λεπτ.

Spaghettini cu ardei

50 λεπτ.

Linguine cu bacon și crevete

35 λεπτ.

Spätzle cu spanac

Καμία βαθμολογία

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 λεπτ.

Risotto cu ciuperci și spanac

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων