Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 241 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 λεπτ.

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1ωρ. 25 λεπτ.

Supă japoneză cu ramen noodle

1ωρ. 40 λεπτ.

Paste cu sfeclă proaspătă

20 λεπτ.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Gnocchi cu ricotta

2ωρ.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 λεπτ.

Paste cu somon și spanac

40 λεπτ.

Fettuccini cu ciuperci

40 λεπτ.

Lasagna cu pui

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων