Immergiti nei sapori e profumi della terra campana che da secoli regala meraviglie in cucina. Dalla pizza, nominata patrimonio dell'umanitaà dall'UNESCO, ai limoni di Sorrento, fino alla mozzarella di bufala e i pomodori San Marzano. I sapori autentici della Campania sono il risultato di una combinazione magica di ingredienti freschi, tecniche di cottura tradizionali e una passione innata per il cibo che caratterizza la sua cultura locale.
Pizza di scarola
3h 30 min.
Panini napoletani con uova sode
2h 50 min.
Pasta patate e provola
55 min.
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25 min.
Torrone napoletano
4h
Spaghetti alla vesuviana
25 min.
Tubettini alla maiorese
55 min.
Vermicelli di scammaro
30 min.
Rame di Napoli
3h
Calzoni fritti napoletani
2h 30 min.
Raffioli napoletani
45 min.
Pizza napoletana
9h
Pastiera napoletana
15h
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min.
Calamari alla napoletana
40 min.
Torta Babà napoletana
8h
Contorno di friarielli alla napoletana
40 min.
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 min.
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min.
Babà napoletano
2h 45 min.
Fagotto napoletano
2h 15 min.
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40 min.
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10 min.
Peperoni imbottiti alla napoletana
45 min.
Cartucce napoletane
1h 30 min.
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30 min.
Torta gelato napoletana
18h 55 min.
Ciambelle graffe napoletane
2h 40 min.
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min.
Gattò di patate
1h 30 min.
Gattò di patate (TM6)
1h 30 min.
Cupolette al limone
9h
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Friarielli e salsiccia
50 min.
Parigina
3h 30 min.
Sfogliatelle frolle
2h 30 min.
Frittatine di pasta
3h 30 min.
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Parigina TM6
5h 30 min.
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Sfogliatelle ricce
5h
Migliaccio
1h 30 min.
Zeppole di San Giuseppe
1h 50 min.
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20 min.
Polpo alla Luciana
1h 30 min.
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 min.
Pizzette fritte
1h 55 min.
Spaghetti alla Nerano
30 min.
Sartù di riso
1h 25 min.
Gnocchi alla sorrentina
1h 25 min.
Limoncello
193h
Pizza caprese
9h
Panzerotti
5h
Spaghetti alle vongole
4h 40 min.
Sugo alla puttanesca
45 min.
Frittata di pasta avanzata
25 min.
Taralli sugna e pepe
4h
Roccocò
2h
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min.
Focaccine con scarola
50 min.
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min.
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35 min.
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 min.
Ciambotta
1h
Torta caprese
1h 25 min.
Lagane e ceci
1h
