Raffioli napoletani

Raffioli napoletani

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

20 pezzi

Ingrediente

Raffioli

2 albumi
2 uova
2 tuorli d'uovo
170 g zucchero
½ cucchiaino di ammoniaca per dolci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) grattugiata
200 g di farina tipo 00
confettura di albicocche q.b.

Glassa di zucchero

200 g zucchero
35 g di albume
4 gocce di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 20 pezzi

Proteine 55.8 g

Calorii 11334 kJ / 2709 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 571.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Sapori d'Italia 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2h

Crostata di scorze di agrumi

2h

Nuvolette di ricotta

50 min.

Castagnole (Cecamarini)

1h 5 min.

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3h 30 min.

Zuppa inglese in verrina

2h 25 min.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Tortini alle carote

50 min.

Frittelle di mele e arancia

1h 5 min.

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2h 30 min.

Merendine yo-yo

1h

Afișare toate