Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
- 1 peperoncino piccolo
- 100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
- 400 g di cavolfiori, le cimette a pezzi piccoli
- 850 g di acqua calda (non bollente)
- 2 pomodori pelati a pezzi
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 320 g di pasta corta mista
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2035.5 kJ / 486.5 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 66.9 g
- Grăsimi
- 18.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 471.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateBucatini con ragù di cotechino e noci
30 min.
Riso con pollo e verdure
30 min.
Risotto allo Champagne
25 dk
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Pizzoccheri
50 min
Pasta al forno classica
1h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 min.
Gnocchi di patate
1h 30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1h 30min
Orecchiette alle cime di rapa
4h