Sari la conținutul principal Căutare
Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)
4.5 18 ratings
Prep 45 min.
Total 19h
10 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g di lievito madre
    50 g di lievito madre essiccato
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di malto di orzo
  • 100 g di latte
  • 500 g di farina tipo 00
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 30 g di liquore alle erbe
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 50 g di frutta candita mista (opțional)
Glassa allo zucchero
  • 200 g zucchero
  • 1 albume
  • 5 g di succo di limone
  • codette colorate q.b. per decorare
  • uova di cioccolato q.b. per decorare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 122.8 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1938.2 kJ / 463.2 kcal
Grăsimi 11.9 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 83.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia
Una Pasqua in dolcezza 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4.3(40)

4 h

Fantasia di biscottini da tè

4.5(54)

45 min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

4.0(3)

1 h

Ventaglietti ricoperti

5.0(1)

2 h 40 min

Babka

4.7(108)

16 h 30 min

Biscottini ad occhio di bue

4.7(26)

1 h 10 min

Focaccia primaverile

4.0(4)

2 h

Victoria sponge fragole e limone

4.8(19)

4 h 30 min

Biscotti zaeti

4.6(63)

55 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

4.5(18)

2 h 10 min

Stelle di pan di zenzero

4.6(107)

1 h 35 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

4.9(29)

2 h 45 min

 Afișare toate