Sari la conținutul principal Căutare
Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)
4.3 20 evaluări
Prep 45 min.
Total 19h
10 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g di lievito madre
    50 g di lievito madre essiccato
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di malto di orzo
  • 100 g di latte
  • 500 g di farina tipo 00
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 30 g di liquore alle erbe
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 50 g di frutta candita mista (opțional)
Glassa allo zucchero
  • 200 g zucchero
  • 1 albume
  • 5 g di succo di limone
  • codette colorate q.b. per decorare
  • uova di cioccolato q.b. per decorare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 122.8 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1938.2 kJ / 463.2 kcal
Grăsimi 11.9 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 83.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia
Una Pasqua in dolcezza 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

4.6(18)

12 Std.

Plumcake alle mele

4.1(99)

1 Std.

Torta di limone e mandorle

4.2(388)

1 Std. 20 Min

Biscotti al burro, cocco e lime

4.6(69)

4 Std.

Mini donuts

4.0(23)

4 Std.

Muffin ai tre cioccolati

4.1(78)

50 Min

Fette biscottate (senza glutine)

4.2(22)

3 Std. 10 Min

Torta di nocciole del Piemonte

4.8(214)

1 Std. 15 Min

Ciambella alla carota

4.4(80)

1 Std.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

4.4(401)

1 Std. 30 Min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

4.2(26)

1 Std. 30 Min

Frittelle dolci allo yogurt

4.3(15)

30 Min

 Afișare toate