Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 146 evaluări

Prep 30 min.

Total 8h

18 porzioni

Ingrediente

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 18 porzioni

Proteine 99.4 g

Calorii 26857 kJ / 6419 kcal

Grăsimi 159.7 g

Fibre 14.2 g

Carbohidrați 1035.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

12 godz.

Plumcake alle mele

1 godz.

Torta di limone e mandorle

1 godz. 20 min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 godz.

Mini donuts

4 godz.

Muffin ai tre cioccolati

50 min

Fette biscottate (senza glutine)

3 godz. 10 min

Torta di nocciole del Piemonte

1 godz. 15 min

Ciambella alla carota

1 godz.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1 godz. 30 min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1 godz. 30 min

Frittelle dolci allo yogurt

30 min

Afișare toate