Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.4 154 evaluări

Prep 30 min.

Total 8h

18 porzioni

Ingrediente

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 18 porzioni

Proteine 99.4 g

Calorii 26857 kJ / 6419 kcal

Grăsimi 159.7 g

Fibre 14.2 g

Carbohidrați 1035.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Biscotti di avena

30 min.

Brownies cioccolato e pistacchi

45 min.

Ciambella romagnola

1h

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Muffin di patate dolci con noci

1h

Crostata al cioccolato

1h 50 min.

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 30 min.

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

55 min.

Torta di castagne (senza glutine)

1h 30 min.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Brownies alla barbabietola

1h

Afișare toate