Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 113 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 168.8 mg

Proteine 20.7 g

Calorii 908.5 kJ / 217.2 kcal

Grăsimi 12.9 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min.

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Seppie in zimino

40 min.

Trota alla piemontese

1h

Salmone al cartoccio

35 min.

Hawaian Poke Bowl

35 min.

Gamberi al balsamico

30 min.

Razza in salsa di peperoni

1h 10 min.

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5 min.

Lumachine in rosso

1h 40 min.

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30 min.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Afișare toate