Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
- 350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 908.5 kJ / 217.2 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 4.9 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodiu
- 168.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateSeppioline e gamberi gratinati
1 godz. 10 min
Merluzzo in salsa di pomodoro
30min
Polpetti all'inferno
40 min
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1 godz. 55 min
Seppie in zimino
40 min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Calamari cipolle e patate
50min
Scampetti con maionese alla senape
30min
Cannocchie al Varoma
55min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1 godz.
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 min
Alici alla Reggina
45min