Sari la conținutul principal Căutare
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
3.8 19 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
  • 400 di scarola pulita, a listarelle
  • 400 di patate novelle pelate e a cubetti (1x1 cm)
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • Parmigiano Reggiano (opțional) grattugiato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 181.8 mg
Proteine 9.8 g
Calorii 990.8 kJ / 236.8 kcal
Grăsimi 12.3 g
Fibre 7.4 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

4.7(22)

55 min.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

4.0(10)

1h 10 min.

Minestra di orzo e piselli secchi

4.2(54)

1h

Zuppa di pollo con udon e verdure

4.8(5)

1h 45 min.

Ramen coreano con tofu

4.4(10)

50 min.

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.5(27)

30 min.

Brodetto ricco con crostoni

4.6(19)

1h

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6(12)

45 min.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Nu există evaluări

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Nu există evaluări

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Nu există evaluări

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

Nu există evaluări

 Afișare toate