Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
- 400 di scarola pulita, a listarelle
- 400 di patate novelle, pelate e a cubetti (1x1 cm)
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 990.8 kJ / 236.8 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 12.3 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodiu
- 181.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta al formaggio
1u.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1u.
Vellutata alle nocciole
1u.
Crema di castagne con finferli e speck
50 Min
Zuppa di miso con verdure
30min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 Min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1u.
Zuppa di pesce alla napoletana
1u. 10min
Pizza e minestra
1 Std. 30 Min
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50 Min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1 Std. 20 Min
Crema di porri in crosta
45 Min