Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 scarole (circa 400 g l'una), pulite e lavate
- 50 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 40 g di pecorino a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 60 g di olive nere denocciolate
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua tiepida
- 6 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di uvetta sultanina, fatta rinvenire in acqua calda
- 500 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1656 kJ / 396 kcal
- Proteine
- 9.6 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 4.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min
Burger vegetali
40 Min
Polpettine di ceci
1 Std. 5 Min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Burger di ceci e verdure
40 Min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Fagioli rossi in umido
1 Std. 20 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Burger di zucchine
1 Std.