Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 24 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 54.7 g

Calorii 2720 kJ / 650 kcal

Grăsimi 26.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 50.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45 Min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 Std.

Zuppa di patate e mais

55 Min

Zuppa di pollo asiatica

50 Min

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 Min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 Min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 Std. 30 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 Min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1 Std. 10 Min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 Min

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Afișare toate