Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

4.7 64 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h 30 min.

15 pezzi

Ingrediente

Impasto

200 g di acqua
100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di salame napoletano
10 g di pecorino
300 g di ricotta
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b per friggere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7.9 g

Calorii 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Grăsimi 22.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Sapori d'Italia 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 min.

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 min.

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45 min.

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Arroz de polvo

1h 15 min.

Burger vegetali

5h

Ragù di nocciole vegetariano

35 min.

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40 min.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min.

Afișare toate