Pizza caprese
TM6

Pizza caprese

4.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 450 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 360 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 - 12 g di sale + q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 200 g di pomodori pelati a pezzi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
  • 1 pizzico di origano secco (opțional)
  • 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • foglie di basilico fresche, a piacere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
4088 kJ / 977 kcal
Proteine
39.4 g
Carbohidrați
142 g
Grăsimi
31.8 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
6.7 g
Sodiu
2967.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate