Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 9h

2 porzioni

Ingrediente

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (opțional)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2967.4 mg

Proteine 39.4 g

Calorii 4088 kJ / 977 kcal

Grăsimi 31.8 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 142 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Passione Pizza 80 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle carote

3h 30 min.

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 min.

Frico

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30 min.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Afișare toate