Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 9h

2 porzioni

Ingrediente

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (opțional)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2967.4 mg

Proteine 39.4 g

Calorii 4088 kJ / 977 kcal

Grăsimi 31.8 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 142 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 69 rețete
Italia

Passione Pizza 80 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Colomba salata

3 godz. 10 min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 godz. 45 min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 godz. 30 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 godz. 20 min

Crescia alla maceratese

3 godz.

Pizza chiena

5 godz.

Torta pasqualina

2 godz. 5 min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 godz.

Ghirlanda centrotavola

5 godz. 5 min

Panini croccanti

24 godz.

Afișare toate