Versiuni compatibile
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di fave secche, sciacquate
- 550 g di acqua
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di catalogna a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di pomodori ciliegino a metà
- 280 g di pasta fresca, tipo scialatielli (o altro tipo di pasta fresca lunga)
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 40 g di caciocavallo grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2565 kJ / 613 kcal
- Proteine
- 26.4 g
- Carbohidrați
- 84.8 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 6.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiso con pollo e verdure
30 min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Pizzoccheri
50 min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 min
Risotto alla carbonara
2h
Riso e verze
1h 10min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min