Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
TM6 TM5 TM31

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

4.2 (10 ratings)

Ingrediente

  • 200 g di fave secche, sciacquate
  • 550 g di acqua
  • 100 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di catalogna a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di pomodori ciliegino a metà
  • 280 g di pasta fresca, tipo scialatielli (o altro tipo di pasta fresca lunga)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 40 g di caciocavallo grattugiato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2565 kJ / 613 kcal
Proteine
26.4 g
Carbohidrați
84.8 g
Grăsimi
21 g
Fibre
6.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate