Alap szakácskönyv

133 Recept

Az Alap szakácskönyv (TM6 kiadás) segítségével csodálatos ínyencségeket készíthet családja számára nap mint nap.

Egyszerű joghurt, edénykékben

Egyszerű joghurt, edénykékben

12óra

Omlós tészta

Omlós tészta

5p

Linzer tészta

Linzer tészta

1óra 50p

Alap kenyértészta

Alap kenyértészta

5p

Gyors leveles tészta

Gyors leveles tészta

2óra

Képviselőfánk tészta

Képviselőfánk tészta

2óra

Friss nyers tészta

Friss nyers tészta

1óra

Palacsinta

Palacsinta

1óra 15p

Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta

40p

Főtt tojás

Főtt tojás

20p

Párolt rizs

Párolt rizs

25p

Zöldséges ételízesítő

Zöldséges ételízesítő

45p

Csirkehúsos ételízesítő

Csirkehúsos ételízesítő

45p

Vágott (vegyes)  zöldség saláta

Vágott (vegyes) zöldség saláta

10p

Káposztasaláta (Coleslaw)

Káposztasaláta (Coleslaw)

10p

Gyors sajt szuflé

Gyors sajt szuflé

45p

Sült spenótos tojás

Sült spenótos tojás

40p

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

1óra 35p

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

45p

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

50p

Gomba krémleves

Gomba krémleves

20p

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

35p

Csicseriborsó leves spenóttal

Csicseriborsó leves spenóttal

40p

Minestrone (Olasz zöldségleves)

Minestrone (Olasz zöldségleves)

45p

Fűszeres marokkói lencseleves

Fűszeres marokkói lencseleves

40p

Borscht (orosz céklaleves)

Borscht (orosz céklaleves)

50p

Parmezános rizottó

Parmezános rizottó

30p

Spagetti carbonara

Spagetti carbonara

40p

Tagliatelle vargányával

Tagliatelle vargányával

1óra

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2óra 30p

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

35p

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55p

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

30p

Csirke garam masala

Csirke garam masala

50p

Gyors Thai csirke curry

Gyors Thai csirke curry

40p

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

1óra 40p

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35p

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1óra 10p

Kínai sertés zöldségekkel

Kínai sertés zöldségekkel

1óra 20p

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1óra 20p

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

1óra

Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

1óra 40p

Marhapörkölt zsemlegombóccal

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1óra 30p

Paradicsomos húsgombócok

Paradicsomos húsgombócok

45p

Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

1óra 20p

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1óra

Chilli con carne

Chilli con carne

40p

Pisztráng hollandi mártással

Pisztráng hollandi mártással

50p

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

50p

Tőkehal citrusos vajjal

Tőkehal citrusos vajjal

50p

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

50p

Párolt thai halpogácsák

Párolt thai halpogácsák

45p

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

45p

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

30p

Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

50p

Tofu pörkölt

Tofu pörkölt

30p

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45p

Töltött zöldségek

Töltött zöldségek

1óra 20p

Burgonya tócsni

Burgonya tócsni

45p

Sajtos karfiol

Sajtos karfiol

55p

Lencse muszaka

Lencse muszaka

2óra 20p

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

45p

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

45p

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1óra 10p

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

1óra 25p

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

1óra

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

1óra 40p

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

1óra 10p

Paradicsomos rizs

Paradicsomos rizs

30p

Burgonyapüré

Burgonyapüré

50p

Ratatouille (Francia lecsó)

Ratatouille (Francia lecsó)

40p

Sült zöldségek

Sült zöldségek

10p

Sajtos keksz

Sajtos keksz

2óra 30p

Gombás pite

Gombás pite

1óra 40p

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2óra 10p

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50p

Rusztikus kenyér

Rusztikus kenyér

2óra

Szendvics kenyér

Szendvics kenyér

3óra

Hagymás focaccia

Hagymás focaccia

2óra

Ötmagos kenyér

Ötmagos kenyér

1óra 50p

Pita

Pita

2óra

Bagett

Bagett

3óra 45p

Fonottkalács

Fonottkalács

2óra 20p

Csokoládés mogyorókrém

Csokoládés mogyorókrém

45p

Eperlekvár

Eperlekvár

1óra 5p

Citromkrém

Citromkrém

1óra

Paradicsomszósz

Paradicsomszósz

40p

Bazsalikomos pesto

Bazsalikomos pesto

10p

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

24óra

Besamel mártás

Besamel mártás

15p

Hollandi mártás

Hollandi mártás

15p

Berni mártás

Berni mártás

15p

Majonéz

Majonéz

5p

Ketchup

Ketchup

1óra 15p

Mustáros-kapros szósz

Mustáros-kapros szósz

2óra 15p

Mangó chutney

Mangó chutney

1óra 20p

Vanília puding

Vanília puding

15p

Csokoládé puding

Csokoládé puding

1óra 20p

Karamell krém (flan)

Karamell krém (flan)

3óra

Csokoládé mousse

Csokoládé mousse

3óra 20p

Erdei gyümölcs hab

Erdei gyümölcs hab

10p

Rizspuding (Tejberizs)

Rizspuding (Tejberizs)

1óra

Sós karamell fagylalt

Sós karamell fagylalt

14óra

Vanília fagylalt

Vanília fagylalt

12óra

Csokoládéfagylalt

Csokoládéfagylalt

12óra

Gyümölcs szorbet

Gyümölcs szorbet

5p

Gyors gyümölcs szorbet

Gyors gyümölcs szorbet

10p

Citrom szorbet

Citrom szorbet

8óra 30p

Gyümölcsfagylalt

Gyümölcsfagylalt

5p

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

12óra 15p

Törökméz

Törökméz

1óra 30p

Mogyorós grillázs

Mogyorós grillázs

1óra 30p

Karamella

Karamella

2óra

Karamell szósz

Karamell szósz

1óra 30p

Nyalókák

Nyalókák

40p

Piskóta torta

Piskóta torta

1óra 50p

Joghurtos kuglóf

Joghurtos kuglóf

1óra 40p

Citromtorta

Citromtorta

2óra

Márványkuglóf

Márványkuglóf

2óra 10p

Csokoládétorta

Csokoládétorta

45p

Brownie

Brownie

50p

Almás sütemény

Almás sütemény

1óra

Almás rétes

Almás rétes

1óra 45p

Sajttorta (sütés nélkül)

Sajttorta (sütés nélkül)

5óra 30p

Sajttorta (sült)

Sajttorta (sült)

7óra 20p

Csokoládés keksz

Csokoládés keksz

50p

Vajaskeksz

Vajaskeksz

50p

Limonádé

Limonádé

5p

Smoothie

Smoothie

5p

Zöld smoothie

Zöld smoothie

10p

Forró csokoládé

Forró csokoládé

10p

Margarita

Margarita

10p

Sangria

Sangria

10p