Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 adag

Összetevők

koriander mag
½ tk
köménymag
½ tk
kardamom mag
½ tk
mustármag
½ tk
hagyma félbe vágva
100 g
fokhagyma gerezd
2
gyömbér, friss gyökér szeletelve
15 g
chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
1
olívaolaj
20 g
kurkuma, szárított, őrölt
1 tk
kókusztej
400 g
víz
100 g
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
1
1 púpozott tk zöldségleves alap
só
2 tk
burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
600 g
sárgarépa szeletelve (1 cm)
150 g
karfiol rózsákra szedve
150 g
cukkíni szeletelve (1 cm)
150 g
fagyasztott zöldborsó
100 g
koriander, friss csak a levelek
2 ág

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 9 g

Kalória 1642 kJ / 395 kcal

Zsír 23 g

Rost 6.8 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alap szakácskönyv 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Édesköményes- paradicsomszószos tészta

Pas d’évaluation

Vietnámi tésztaleves

1h 20min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Pas d’évaluation

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1h

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Pas d’évaluation

Vegán lecsó rókagombával

40min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Pas d’évaluation

Sárgarépa krokettek

Pas d’évaluation

Nápolyi burgonyás torta

1h 30min

Vegán burger dióval és fekete babbal

Pas d’évaluation

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1h 10min

Paradicsomos-fetás tészta

Pas d’évaluation

Összes megjelenítése