Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ tk koriander mag
- ½ tk köménymag
- ½ tk kardamom mag
- ½ tk mustármag
- 100 g hagyma, félbe vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 15 g gyömbér, friss gyökér, szeletelve
- 1 chili paprika, friss, kicsi, kimagozva, darabokra vágva
- 20 g extra szűz olíva olaj
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 400 g kókusztej
- 100 g víz
-
1
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
vagy 1 púpozott tk zöldségleves alap - 2 tk só
- 600 g burgonya, viaszos, hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
- 150 g sárgarépa, szeletelve (1 cm)
- 150 g karfiol, rózsákra szedve
- 150 g cukkíni, szeletelve (1 cm)
- 100 g fagyasztott zöldborsó
- 2 ág koriander, friss, csak a levelek
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1642 kJ / 395 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 6.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sajtos karfiol
55min
Vegán lecsó rókagombával
40min
Paradicsomos-fetás tészta
Nincs értékelés
Penne tészta spenóttal és articsókával
1h 5min
Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással
Nincs értékelés
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Nincs értékelés
Sárgarépa krokettek
Nincs értékelés
Vegán burger dióval és fekete babbal
Nincs értékelés
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1 godz. 10 min
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Gombás bolognaise
45 min
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Nincs értékelés