Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ tk koriander mag
- ½ tk köménymag
- ½ tk kardamom mag
- ½ tk mustármag
- 100 g hagyma, félbe vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 15 g gyömbér, friss gyökér, szeletelve
- 1 chili paprika, friss, kicsi, kimagozva, darabokra vágva
- 20 g extra szűz olíva olaj
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 400 g kókusztej
- 100 g víz
-
1
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
vagy 1 púpozott tk zöldségleves alap - 2 tk só
- 600 g burgonya, viaszos, hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
- 150 g sárgarépa, szeletelve (1 cm)
- 150 g karfiol, rózsákra szedve
- 150 g cukkíni, szeletelve (1 cm)
- 100 g fagyasztott zöldborsó
- 2 ág koriander, friss, csak a levelek
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1642 kJ / 395 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 6.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePenne tészta spenóttal és articsókával
1h 5min
Sajtos karfiol
55 Min
Sárgarépa krokettek
Nincs értékelés
Vegán burger dióval és fekete babbal
Nincs értékelés
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1h 10min
Paradicsomos-fetás tészta
Nincs értékelés
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Nincs értékelés
Tiropita (görög sajttorta)
Nincs értékelés
Tőkehal burgonyával és bormártással
Nincs értékelés
Karamellizált hagymás-kecskesajtos lepények
1h 5min
Csirkehúsos tavaszi tekercsek
Nincs értékelés