Tagliatelle vargányával

Name: Tagliatelle vargányával
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 adag
Ingredients: 20 g petrezselyem, friss; 1 fokhagyma gerezd; 50 g extra szűz olívaolaj; 100 g vargánya gomba, friss; 100 g gomba, friss; 1 ¼ tk só; 1200 g víz; 300 g tojásos tészta, száraz, tagliatelle típusú; 1 - 2 csipet fekete bors

5.0 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 adag

Összetevők

petrezselyem, friss , csak a levelek
20 g
fokhagyma gerezd
1
extra szűz olívaolaj
50 g
vargánya gomba, friss , szeletelve
100 g
30 g vargánya gomba, szárított, , meleg vízbe áztatva 20 percre, lecsepegtetve
gomba, friss , szeletelve
100 g
só
1 ¼ tk
víz
1200 g
tojásos tészta, száraz, tagliatelle típusú
300 g
fekete bors , ízlés szerint
1 - 2 csipet