Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Name: Kagyló fűszeres paradicsomszószban
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 120 g hagyma; 1 fokhagyma gerezd; 85 g extra szűz olíva olaj; ½ tk cayenne bors, őrölt; 1000 g kagyló, friss, megtisztítva; 200 g aprított paradicsom, konzerv; 100 g fehér bor, száraz; 1 csipet só

5.0 (1 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 45p

Adag 4 adag

Összetevők

120 g hagyma, félbe vágva
1 fokhagyma gerezd
85 g extra szűz olíva olaj
½ tk cayenne bors, őrölt, ízlés szerint
vagy ½ tk chili pehely, szárított, ízlés szerint
1000 g kagyló, friss, megtisztítva, héjak tisztára súrolva, szakáll nélkül
200 g aprított paradicsom, konzerv vagy friss
100 g fehér bor, száraz
1 csipet só

Tápérték: ekkora adagban: 1 adag
Kalória: 1076 kJ / 257 kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 4 g
Zsír: 22 g
Rost: 1.1 g