Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 adag

Összetevők

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 39 g

Kalória 2711 kJ / 647 kcal

Zsír 35 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alap szakácskönyv 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mustáros csirkepörkölt

40p

Paprikás csirke

1óra

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1óra 10p

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35p

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1óra 15p

Stroganoff szeletek

1óra

Póréhagymás csirkeragu

30p

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1óra 30p

Chilli con carne

40p

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1óra 20p

Marinált csirke paprikás káposztán

45p

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése