Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 adag

Összetevők

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 39 g

Kalória 2711 kJ / 647 kcal

Zsír 35 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alap szakácskönyv 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marinált csirke paprikás káposztán

45p

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nincs értékelés

Flank steak tormakrémes szósszal

Nincs értékelés

Csirkés zöldséges gnocchi

40p

Mackó burgerek

2óra

Csirkemell pizzaiola szósszal

30p

Mediterrán pulykatekercsek

Nincs értékelés

Citromos-fokhagymás csirke

30p

Bárányborda korona

Nincs értékelés

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2óra 5p

Tejszínes zöldborsó sonkával

30p

Karfiolleves; Chorizo és Pepperonata tészta

Nincs értékelés

Összes megjelenítése