Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Stroganoff szeletek
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 adag
Összetevők
-
extraszűz olívaolaj40 g
-
bélszín, marha csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
-
bors, frissen őrölve2 csipet
-
só1 tk
-
bélszín, marha csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
-
hagyma darabolva100 g
-
fokhagyma gerezd1
-
gomba, friss negyedekbe vágva250 g
-
víz30 g
-
kukorica keményítő10 g
-
½ húsleveskocka (0,5 literhez)húsleves alap½ tk
-
angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon1 tk
-
tejszín, bármilyen fajta200 g
-
savanyított uborka (választható) csíkokra vágva50 g
-
petrezselyem levél aprítva, díszítéshez
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 adag
Fehérje
36 g
Kalória
1871 kJ /
449 kcal
Zsír
31 g
Rost
1.9 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Alap szakácskönyv
133 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Brak ocen
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 godz. 10 min
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Brak ocen
Paprikás csirke
1 godz.
Csirkemell pizzaiola
55 min
Marharagu makarónival
30 min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Brak ocen
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1 godz. 10 min
Tepsis fasírt
1 godz. 20 min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35 min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30 min