Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g sertés szűzpecsenye, szeletelve (1 cm)
- 100 g csiperke gomba, szeletelve
-
75
g vermut, száraz
vagy 75 g Madeira bor, száraz vagy édes - 100 g tej
- 60 g hagyma, félbe vágva
- 1 fokhagyma gerezd (választható)
- 2 tk szemes mustár
- 1 tk csípős mustár
-
1
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
vagy 1 púpozott tk csirkehús levesalap - 1 tk só
- 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
-
2
ek crème fraîche
vagy 2 ek tejszín (tehéntejből származó) - 1 púpozott ek kukorica keményítő
- 2 - 3 ág petrezselyem, friss, díszítéshez
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 961 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 0.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tepsis fasírt
1h 20min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Mustáros csirkepörkölt
40 Min
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Nincs értékelés
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Borjúcsíkok burgonyával
2 godz. 50 min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Nincs értékelés
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25min
Mackó burgerek
2h