Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g sertés szűzpecsenye, szeletelve (1 cm)
- 100 g csiperke gomba, szeletelve
-
75
g vermut, száraz
vagy 75 g Madeira bor, száraz vagy édes - 100 g tej
- 60 g hagyma, félbe vágva
- 1 fokhagyma gerezd (választható)
- 2 tk szemes mustár
- 1 tk csípős mustár
-
1
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
vagy 1 púpozott tk csirkehús levesalap - 1 tk só
- 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
-
2
ek crème fraîche
vagy 2 ek tejszín (tehéntejből származó) - 1 púpozott ek kukorica keményítő
- 2 - 3 ág petrezselyem, friss, díszítéshez
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 961 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 0.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tepsis fasírt
1小时 20 分钟
Stroganoff szeletek
1 Std.
Chilli con carne
40 Min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Csirkemell pizzaiola
55min
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min
Padlizsános rotolo
Nincs értékelés
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25min
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Marharagu makarónival
30 Min
Mediterrán pulykatekercsek
Nincs értékelés