Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)
TM5 TM6

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 100 g fehér rizs, hosszú szemű
  • 400 g víz, plusz a rizs áztatásához
  • 2 fehér húsú halfilé, lebőrözve, 150-180 g egyenként (pl. hekk, nyelvhal, sügér)
  • 1 tk só, plusz ízlés szerint
  • 1 - 2 csipet bors, őrölt, plusz ízlés szerint
  • 6 koktélparadicsom, félbe vágva
  • 120 g alma (bármilyen fajta) (1 alma), darabokra vágva (1.5 cm), kicsumázva
  • 120 g körte (1 körte), darabokra vágva (1.5 cm), kicsumázva
  • 1 ek méz
  • 1 ek citromlé
  • 130 g sárgarépa, rudacskákra vágva (1 cm x 5 cm)
  • 4 spárga, zöld, hosszában kettévágva, ha vastagabbak, mint 1 cm,
    vagy 150 g brokkoli rózsa
  • 40 g búzaliszt
  • 20 g barna cukor
  • 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
  • 150 g hagyma, darabokra vágva (4 cm)
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 250 - 300 g pézsmatök, hámozva, darabokra vágva (3 cm)
  • 20 g extra szűz olívaolaj
  • 80 g paradicsom, érett, darabokra vágva
  • metélőhagyma, friss, aprítva, díszítésre

Tápérték
ekkora adagban: 1 adag
Kalória
3480 kJ / 832 kcal
Fehérje
43 g
Szénhidrát
105 g
Zsír
22 g
Rost
13.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése