Immergiti nei sapori e profumi della terra campana che da secoli regala meraviglie in cucina. Dalla pizza, nominata patrimonio dell'umanitaà dall'UNESCO, ai limoni di Sorrento, fino alla mozzarella di bufala e i pomodori San Marzano. I sapori autentici della Campania sono il risultato di una combinazione magica di ingredienti freschi, tecniche di cottura tradizionali e una passione innata per il cibo che caratterizza la sua cultura locale.
Pizza di scarola
3h 30 min
Panini napoletani con uova sode
2h 50 min
Pasta patate e provola
55 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25 min
Torrone napoletano
4h
Spaghetti alla vesuviana
25 min
Tubettini alla maiorese
55 min
Vermicelli di scammaro
30 min
Rame di Napoli
3h
Calzoni fritti napoletani
2h 30 min
Raffioli napoletani
45 min
Pizza napoletana
9h
Pastiera napoletana
15h
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Calamari alla napoletana
40 min
Torta Babà napoletana
8h
Contorno di friarielli alla napoletana
40 min
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Babà napoletano
2h 45 min
Fagotto napoletano
2h 15 min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40 min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10 min
Peperoni imbottiti alla napoletana
45 min
Cartucce napoletane
1h 30 min
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30 min
Torta gelato napoletana
18h 55 min
Ciambelle graffe napoletane
2h 40 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Gattò di patate
1h 30 min
Gattò di patate (TM6)
1h 30 min
Cupolette al limone
9h
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Friarielli e salsiccia
50 min
Parigina
3h 30 min
Sfogliatelle frolle
2h 30 min
Frittatine di pasta
3h 30 min
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Parigina TM6
5h 30 min
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Sfogliatelle ricce
5h
Migliaccio
1h 30 min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50 min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20 min
Polpo alla Luciana
1h 30 min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 min
Pizzette fritte
1h 55 min
Spaghetti alla Nerano
30 min
Sartù di riso
1h 25 min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25 min
Limoncello
193h
Pizza caprese
9h
Panzerotti
5h
Spaghetti alle vongole
4h 40 min
Sugo alla puttanesca
45 min
Frittata di pasta avanzata
25 min
Taralli sugna e pepe
4h
Roccocò
2h
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Focaccine con scarola
50 min
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35 min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 min
Ciambotta
1h
Torta caprese
1h 25 min
Lagane e ceci
1h
