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Cartucce napoletane

Cartucce napoletane
4.5 13 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
16 pezzi
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Ingredients

  • 20 g di mandorle pelate
  • 105 g zucchero
  • 10 g di acqua
  • 80 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
  • 1 cucchiaino di essenza di mandorla
  • 1 uovo
  • 80 g di farina tipo 00
  • 40 g di fecola di patate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 4.4 mg
Protein 1.1 g
Calories 407.5 kJ / 97.4 kcal
Fat 5 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 12.4 g

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