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Lagane e ceci

Lagane e ceci
4.6 29 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

Lagane
  • 300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 150 g di acqua
  • farina di semola di grano duro q.b. per infarinare
Sugo di ceci
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di pomodori senza semi e buccia, a cubetti
  • 500 g di ceci bianchi lessi ben scolati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.5 g
Calories 2159 kJ / 516 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 10.8 g
Carbohydrates 81 g

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