Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di acqua
- 150 g di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina manitoba
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 60 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero in polvere
- 250 g di salame a dadini (1-2 cm) o altri salumi a piacere
- 3 uova sode a pezzi
- 250 g di formaggio stagionato a dadini (1-2 cm)
- 1 uovo sbattuto, per spennellare
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Torta salata tricolore
1h 20min
Taralli sugna e pepe
4h
Crescia al formaggio
3j 10 menit
Pan di spagna salato natalizio
1 Std.
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Focaccine all'origano
1h 30 min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Scarpaccia
1 Std.
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30 min
Plumcake patate e speck
2 Std.
Frico
1 Std.