Panini napoletani con uova sode
TM31 TM5 TM6

Panini napoletani con uova sode

4.8 (81 ratings)

Ingredients

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di acqua
  • 150 g di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina manitoba
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 60 g di strutto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero in polvere
  • 250 g di salame a dadini (1-2 cm) o altri salumi a piacere
  • 3 uova sode a pezzi
  • 250 g di formaggio stagionato a dadini (1-2 cm)
  • 1 uovo sbattuto, per spennellare

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1690 kJ / 404 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
40.6 g
Fat
20 g
Fibre
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all