Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

4.7 114 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 50 min

12 pezzi

Ingredients

10 g di lievito di birra fresco
150 g di acqua
150 g di latte
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero in polvere
250 g di salame a dadini (1-2 cm) o altri salumi a piacere
3 uova sode a pezzi
250 g di formaggio stagionato a dadini (1-2 cm)
1 uovo sbattuto, per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18 g

Calories 1690 kJ / 404 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina Partenopea 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30 min

Pizza con la ricotta

2 h 40 min

Torta salata con pomodorini e olive

1 h 10 min

Cracker con farina di lenticchie

1 h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Focaccia ai semi di chia farcita

4 h

Schiacciata integrale ai pomodori

45 min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30 min

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Focaccia barese

2 h 55 min

Focaccia al formaggio

55 min

Show all