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Rame di Napoli

Rame di Napoli
4.7 114 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
28 pezzi
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Ingredients

Biscotti
  • 100 g zucchero
  • ½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di burro a pezzi
  • 225 g di farina tipo 00
  • 200 g di latte intero
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 20 g di miele millefiori
Copertura
  • 150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 90 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
  • 80 g di marmellata di arance
  • 30 g di pistacchi in granella

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.7 mg
Protein 1.9 g
Calories 470.9 kJ / 112.5 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 15 g

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