Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccine
- 130 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero di canna
- 100 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 0
- 25 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Scarola
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di scarola a listarelle
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, lavati ed asciugati
- 20 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 540 kJ / 129 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Crescentine modenesi
11h
Piadina integrale farcita
40min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min
Polka (pane francese)
5h
Panini alle noci e curcuma
4 Std. 40 Min
Panini al latte e cioccolato
3h
Focaccia libanese
3h 30min
Pane sciapo umbro
14 Std.
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35 min
Fantasia di colori
4 Std. 10 Min
Pane di segale
3h 20min
Burger buns (senza glutine)
5h