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Migliaccio

Migliaccio
4.6 266 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
12 fette
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Ingredients

  • 500 g di latte
  • 500 g di acqua
  • 40 g di burro
  • 5 g di sale
  • 200 g di semolino a grana fine
  • 250 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 4 uova
  • 350 g di ricotta ben scolata
  • zucchero a velo q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 0.5 mg
Protein 8.7 g
Calories 1100 kJ / 262.9 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 3.7 g

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