Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6 41 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
120 g di pane a dadini
3 peperoni rossi
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di acciughe sotto sale dissalate
30 g di olive di Gaeta
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di origano secco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 354.1 mg

Protein 4 g

Calories 783.7 kJ / 187.3 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 16.9 g

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