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Larousse - Recettes végétariennes

Vous êtes végétarien convaincu et vous avez besoin d'un peu d'inspiration ? Ou bien juste curieux d'une alimentation végétarienne et vous avez envie d'essayer ? Dans ce livre, partez à la découverte de 120 recettes 100 % veggies conçues sur-mesure pour votre Thermomix® : apéritifs, soupes, salades, petits plats mijotés et même desserts surprenants aux légumes... Il y en a pour tous les goûts ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Sablés au maroilles

Sablés au maroilles

50 λεπτ.
Gressins au romarin

Gressins au romarin

1ωρ. 40 λεπτ.
Torsades au comté et graines de sésame

Torsades au comté et graines de sésame

1ωρ. 15 λεπτ.
Gougères au piment d'Espelette

Gougères au piment d'Espelette

1ωρ. 5 λεπτ.
Feuilletés escargots

Feuilletés escargots

40 λεπτ.
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1ωρ. 10 λεπτ.
Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

30 λεπτ.
Gaufres au chèvre frais

Gaufres au chèvre frais

1ωρ. 40 λεπτ.
Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

1ωρ.
Cocas niçoises

Cocas niçoises

3ωρ. 15 λεπτ.
Babka au potimarron

Babka au potimarron

4ωρ. 30 λεπτ.
Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

45 λεπτ.
Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre

2ωρ. 50 λεπτ.
Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.
Makis de printemps mangue et avocat

Makis de printemps mangue et avocat

45 λεπτ.
Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.
Tartare de légumes

Tartare de légumes

1ωρ. 15 λεπτ.
Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

25 λεπτ.
Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

2ωρ. 35 λεπτ.
Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron

2ωρ. 40 λεπτ.
Soupe de légumes et tartines de maroilles

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 λεπτ.
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

50 λεπτ.
Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 λεπτ.
Soupe de patates douces, coco et poireaux

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 λεπτ.
Crème de brocoli, avoine et noisettes

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 λεπτ.
Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35 λεπτ.
Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de tomates et haricots rouges

40 λεπτ.
Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

1ωρ. 10 λεπτ.
Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 λεπτ.
Buddha bowl multicolore

Buddha bowl multicolore

40 λεπτ.
Buddha bowl aux falafels

Buddha bowl aux falafels

24ωρ. 35 λεπτ.
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 λεπτ.
Salade d'épeautre aux asperges

Salade d'épeautre aux asperges

55 λεπτ.
Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 λεπτ.
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 λεπτ.
Salade de brocolis et sauce César

Salade de brocolis et sauce César

35 λεπτ.
Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40 λεπτ.
Tarte tatin carotte et ricotta

Tarte tatin carotte et ricotta

3ωρ. 20 λεπτ.
Pissaladière à l'origan

Pissaladière à l'origan

3ωρ. 20 λεπτ.
Flammekueche au tofu

Flammekueche au tofu

2ωρ. 55 λεπτ.
Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu

1ωρ. 25 λεπτ.
Quiche petits pois et carottes

Quiche petits pois et carottes

3ωρ. 20 λεπτ.
Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.
Quiche au blé complet, champignons et herbes

Quiche au blé complet, champignons et herbes

2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza au chou-fleur et cèpes

Pizza au chou-fleur et cèpes

1ωρ.
Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2ωρ. 10 λεπτ.
Calzone chèvre et miel

Calzone chèvre et miel

2ωρ. 15 λεπτ.
Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.
Gratin de crozets, reblochon et poireaux

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.
Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

1ωρ. 15 λεπτ.
Crumble épicé de légumes

Crumble épicé de légumes

1ωρ. 15 λεπτ.
Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

1ωρ. 25 λεπτ.
Lasagne à la butternut

Lasagne à la butternut

2ωρ.
Fondue de poireaux au chèvre

Fondue de poireaux au chèvre

40 λεπτ.
Tortilla aux herbes

Tortilla aux herbes

1ωρ. 5 λεπτ.
Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1ωρ. 5 λεπτ.
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1ωρ. 15 λεπτ.
Courgettes farcies aux œufs brouillés

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1ωρ. 10 λεπτ.
Choux farcis au quinoa rouge

Choux farcis au quinoa rouge

1ωρ. 5 λεπτ.
Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

55 λεπτ.
Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

55 λεπτ.
Potée de légumes

Potée de légumes

1ωρ. 30 λεπτ.
Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto printanier

Risotto printanier

1ωρ.
Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

25ωρ. 25 λεπτ.
Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

1ωρ. 25 λεπτ.
Carbonade au seitan

Carbonade au seitan

1ωρ.
Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

45 λεπτ.
Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

1ωρ. 5 λεπτ.
Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

1ωρ. 15 λεπτ.
Chakchouka aux œufs

Chakchouka aux œufs

50 λεπτ.
Paëlla veggie

Paëlla veggie

50 λεπτ.
Colombo de légumes

Colombo de légumes

1ωρ. 5 λεπτ.
Riz biryani et raïta de concombre

Riz biryani et raïta de concombre

50 λεπτ.
Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

1ωρ. 5 λεπτ.
Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

1ωρ.
Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

35 λεπτ.
Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

1ωρ. 55 λεπτ.
Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35 λεπτ.
Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 λεπτ.
Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 λεπτ.
Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

1ωρ. 15 λεπτ.
One pot pasta aux légumes du soleil

One pot pasta aux légumes du soleil

30 λεπτ.
Gnocchi aux légumes et au pesto

Gnocchi aux légumes et au pesto

50 λεπτ.
Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards

1ωρ. 10 λεπτ.
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1ωρ.
Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 λεπτ.
Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

45 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.
Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

3ωρ. 40 λεπτ.
Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2ωρ. 30 λεπτ.
Pita épinards et feta

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 λεπτ.
Wraps veggies

Wraps veggies

1ωρ.
Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

55 λεπτ.
Mini-financiers chèvre et miel

Mini-financiers chèvre et miel

35 λεπτ.
Madeleines basilic-parmesan

Madeleines basilic-parmesan

30 λεπτ.
Cheese naans au curry et à la coriandre

Cheese naans au curry et à la coriandre

3ωρ. 5 λεπτ.
Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3ωρ.
Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

2ωρ.
Nems veggies

Nems veggies

1ωρ. 15 λεπτ.
Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

45 λεπτ.
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55 λεπτ.
Tarte avocat, banane et framboises

Tarte avocat, banane et framboises

2ωρ. 40 λεπτ.
Flans coco-Passion

Flans coco-Passion

1ωρ.
Cupcakes à l'orange et panais

Cupcakes à l'orange et panais

1ωρ.
Cake à la betterave et aux fruits secs

Cake à la betterave et aux fruits secs

1ωρ. 35 λεπτ.
Cake à la banane et noix de macadamia

Cake à la banane et noix de macadamia

1ωρ. 10 λεπτ.
Zucchini bread noix de pécan et chocolat

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.
Cake au café et aux noix

Cake au café et aux noix

1ωρ. 10 λεπτ.
Pumpkin pie et noisettes torréfiées

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

1ωρ. 40 λεπτ.
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1ωρ. 25 λεπτ.
Cheesecake à l'avocat

Cheesecake à l'avocat

13ωρ. 30 λεπτ.
Crème glacée au maïs

Crème glacée au maïs

3ωρ.
Yaourt glacé à l'abricot

Yaourt glacé à l'abricot

10 λεπτ.
Mousse aux fruits de la Passion

Mousse aux fruits de la Passion

4ωρ. 40 λεπτ.
Ananas caramélisé aux épices

Ananas caramélisé aux épices

50 λεπτ.
Clémentines rôties, glace à l'amande

Clémentines rôties, glace à l'amande

3ωρ. 45 λεπτ.