Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Colombo de légumes

Colombo de légumes
4.1 193 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cm gingembres frais
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de courgettes en cubes
  • 200 g d'aubergine en cubes
  • 1 poivron rouge en dés
  • 200 g de pommes de terre en cubes
  • ½ c. à café d'épices à colombo
  • 1 piment oiseau frais entier
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de bouillon de légumes
  • 1 mangue en dés
  • 3 c. à café de jus de citron vert
  • 150 g de lait de coco
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1276 kJ / 306 kcal
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(242)

50 min

Gratin de courgettes au curry

4.4(559)

1 godz. 5 min

Beignets de courgettes comme des acras

4.6(228)

1 godz. 45 min

Croquettes de courgette

4.4(1.2K)

45 min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

4.5(441)

50 min

Lentilles à la marocaine

4.2(1.2K)

50 min

Lasagne sans pâte aux légumes

4.4(450)

1 godz. 30 min

Lasagne chèvre-courgette

4.7(1.5K)

1 godz.

Galettes de pomme de terre

4.4(300)

45 min

Tarte Tatin de tomates

4.7(488)

1 godz.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(67)

55 min

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

4.6(845)

1 godz. 10 min

 Εμφάνιση όλων