Colombo de légumes

Colombo de légumes

4.1 206 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courgettes en cubes
200 g d'aubergine en cubes
1 poivron rouge en dés
200 g de pommes de terre en cubes
½ c. à café d'épices à colombo
1 piment oiseau frais entier
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de bouillon de légumes
1 mangue en dés
3 c. à café de jus de citron vert
150 g de lait de coco
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1276 kJ / 306 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40 λεπτ.

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 λεπτ.

Tarte rustique aux carottes rôties

2ωρ. 10 λεπτ.

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 λεπτ.

Soupe aux légumes et aux œufs

40 λεπτ.

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 λεπτ.

Korma veggie aux noix de cajou

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων