Colombo de légumes

Colombo de légumes

4.1 181 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courgettes en cubes
200 g d'aubergine en cubes
1 poivron rouge en dés
200 g de pommes de terre en cubes
½ c. à café d'épices à colombo
1 piment oiseau frais entier
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de bouillon de légumes
1 mangue en dés
3 c. à café de jus de citron vert
150 g de lait de coco
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1276 kJ / 306 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Galettes aux champignons et crème de soja

1 Std. 30 Min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 Std. 50 Min

Blanquette de légumes

55 Min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 Min

Omelette aux champignons et aux herbes

30 Min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 Min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 Min

Gratin de chouchous

55 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Εμφάνιση όλων