Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6 227 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de cacahuètes grillées non salées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
500 g de patates douces en grosses frites
3 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de lait de coco
250 g de bouillon de légumes
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de pâte de curry
200 g de pousses d'épinards
le jus d'un citron vert
150 g de fleurettes de brocoli
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2422 kJ / 579 kcal

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 λεπτ.

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 λεπτ.

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1ωρ.

Vichyssoise avec des pâtes

35 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte chèvre, pomme et oignon

2ωρ. 15 λεπτ.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1ωρ.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ωρ. 15 λεπτ.

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 λεπτ.

Blanquette de légumes

55 λεπτ.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων