Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6 271 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de cacahuètes grillées non salées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
500 g de patates douces en grosses frites
3 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de lait de coco
250 g de bouillon de légumes
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de pâte de curry
200 g de pousses d'épinards
le jus d'un citron vert
150 g de fleurettes de brocoli
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2422 kJ / 579 kcal

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe complète au blé et aux légumes

45 Min

Bowl de légumes tout vert

50 Min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 Min

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20 Min

Gratin de pâtes à la provençale

1 Std. 15 Min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 Std. 25 Min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min

Tajine de légumes-racine au carvi

1 Std.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 Min

Paella végétarienne

50 Min

Chaussons aux légumes

40 Min

Εμφάνιση όλων