Salade d'épeautre aux asperges

Salade d'épeautre aux asperges

4.2 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g d'eau
½ c. à café de sel
150 g de graines d'épeautre
eau pour les œufs
4 œufs
1 botte d'asperges vertes
150 g de petits pois frais ou surgelés
40 g d'amande émondée
20 g de pignons de pin
40 g d'échalotes
5 brins de persil plat frais
50 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de vin
20 g de jus de citron
100 g de carotte en tagliatelle
150 g de courgette en tagliatelle
60 g de roquette
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1198 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boreks au fromage

35 λεπτ.

Salade de potiron

10 λεπτ.

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 λεπτ.

La salade de Jennifer Aniston

30 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Fraîcheur céréalière

Καμία βαθμολογία

Petits flans brocoli et lardons

45 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 λεπτ.

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων