Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassoulet veggie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
300 g de haricots blancs secs
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes en dés
-
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
-
200 g de panais en dés
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
2 c. à soupe de farine
-
250 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
200 g de sauce tomate
-
1000 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1955 kJ /
467 kcal
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
53 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Recettes végétariennes
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpes sucrées ou salées
40 λεπτ.
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 λεπτ.
Galettes aux champignons et crème de soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1ωρ. 50 λεπτ.
Blanquette de légumes
55 λεπτ.
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35 λεπτ.
Omelette aux champignons et aux herbes
30 λεπτ.
Spaghetti risottata aux légumes de printemps
40 λεπτ.
Crêpes aux épinards, sauce au yaourt
25 λεπτ.
Petit flan au roquefort et brocoli
40 λεπτ.
Gratin de chouchous
55 λεπτ.
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 λεπτ.