Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes, en morceaux
- 1 courgette, en morceaux
- 2 poivrons, en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu pour le quinoa
- 8 belles feuilles de chou vert
- 300 g de quinoa rouge
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1708 kJ / 408 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 56 g
- Λιπαρά
- 13 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChaussons aux légumes
40min
Paella végétarienne
50 menit
Wrap au chèvre
1 godz. 25 min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Tortilla aux herbes
1j 5 menit
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1j
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 menit
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 menit
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Haricots verts et sauce au curry
45min