Choux farcis au quinoa rouge

Choux farcis au quinoa rouge

2.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 échalotes
1 gousse d'ail
2 carottes en morceaux
1 courgette en morceaux
2 poivrons en morceaux
300 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour le quinoa
8 belles feuilles de chou vert
300 g de quinoa rouge
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
du poivre moulu
1 c. à soupe de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1708 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Quiche de pomme de terre et poireaux

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1ωρ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 λεπτ.

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Tartelette aux radis et fromage frais

50 λεπτ.

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

1ωρ. 10 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1ωρ.

Crumble d'endives au roquefort

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων