Choux farcis au quinoa rouge

Choux farcis au quinoa rouge

2.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 échalotes
1 gousse d'ail
2 carottes en morceaux
1 courgette en morceaux
2 poivrons en morceaux
300 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour le quinoa
8 belles feuilles de chou vert
300 g de quinoa rouge
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
du poivre moulu
1 c. à soupe de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1708 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe complète au blé et aux légumes

45 λεπτ.

Bowl de légumes tout vert

50 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20 λεπτ.

Gratin de pâtes à la provençale

1ωρ. 15 λεπτ.

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1ωρ. 20 λεπτ.

Tajine de légumes-racine au carvi

1ωρ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Chaussons aux légumes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων