Tortilla aux herbes

Name: Tortilla aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 150 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 30 g d'huile d'olive; 200 g de pommes de terre; 100 g de poivron; 5 œufs; ½ c. à café de piment d'Espelette; du sel; du poivre moulu; 20 brins d'herbes aromatiques fraîches

4.6 (85 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 5 λεπτ.

Μερίδα 2 parts

Υλικά

150 g d'oignons, coupés en quatre
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive, et 1filet pour la cuisson
200 g de pommes de terre, en dés
100 g de poivron, en dés
5 œufs
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, coriandre), ciselés

Διατροφή: ανά 1 part
Θερμίδες: 1133 kJ / 272 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 14 g
Λιπαρά: 19 g