Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

3.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 navets en quartiers
2 courgettes en morceaux
2 citrons confits en quartiers
1 tomate en morceaux
4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
1 cube de bouillon de légumes
1050 g d'eau
200 g de graine de couscous
15 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
60 g de raisins secs
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de fèves fraîches cuites
10 feuilles de menthe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1797 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe complète au blé et aux légumes

45 min

Bowl de légumes tout vert

50 min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20 min

Gratin de pâtes à la provençale

1 godz. 15 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 godz. 25 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Tajine de légumes-racine au carvi

1 godz.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

50 min

Chaussons aux légumes

40 min

Εμφάνιση όλων