Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

3.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 navets en quartiers
2 courgettes en morceaux
2 citrons confits en quartiers
1 tomate en morceaux
4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
1 cube de bouillon de légumes
1050 g d'eau
200 g de graine de couscous
15 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
60 g de raisins secs
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de fèves fraîches cuites
10 feuilles de menthe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1797 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Tarte rustique aux carottes rôties

2h 10min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1h 10min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Εμφάνιση όλων