Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

3.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 navets en quartiers
2 courgettes en morceaux
2 citrons confits en quartiers
1 tomate en morceaux
4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
1 cube de bouillon de légumes
1050 g d'eau
200 g de graine de couscous
15 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
60 g de raisins secs
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de fèves fraîches cuites
10 feuilles de menthe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1797 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2ωρ. 15 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de champignons

30 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1ωρ. 30 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων