Buku Masak Dasar

148 Resep

Dari makanan sehari-hari dan hidangan penutup yang cepat dan mudah hingga hidangan pesta makan malam yang mengesankan, kumpulan resep ini akan memulai perjalanan Thermomix® TM6 Anda. Temukan dan bagikan inspirasi Anda, selalu tersedia ide untuk semua orang.

Yoghurt plain di Varoma

Yoghurt plain di Varoma

12j

Pastri shortcrust manis

Pastri shortcrust manis

1j 50 menit

Pastri shortcrust

Pastri shortcrust

5 menit

Adonan roti dasar

Adonan roti dasar

5 menit

Puff pastry

Puff pastry

2j

Pastri sus (Choux pastry)

Pastri sus (Choux pastry)

2j

Adonan Pasta

Adonan Pasta

1j

Crêpes

Crêpes

1j 15 menit

Panekuk khas Amerika

Panekuk khas Amerika

40 menit

Telur rebus

Telur rebus

20 menit

Nasi

Nasi

25 menit

Pasta kaldu ayam

Pasta kaldu ayam

45 menit

Pasta kaldu sayur

Pasta kaldu sayur

45 menit

Bubuk kaldu ayam homemade

Bubuk kaldu ayam homemade

1j 35 menit

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1j

Salad sayur cincang

Salad sayur cincang

10 menit

Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

10 menit

Soufflés keju

Soufflés keju

45 menit

Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

40 menit

Pangsit kol babi

Pangsit kol babi

1j 35 menit

Sup lembut serbaguna

Sup lembut serbaguna

45 menit

Sup bening serbaguna

Sup bening serbaguna

50 menit

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 menit

Sup labu kuning

Sup labu kuning

35 menit

Sup kacang Arab dengan bayam

Sup kacang Arab dengan bayam

40 menit

Minestrone

Minestrone

45 menit

Sup lentil rempah khas Maroko

Sup lentil rempah khas Maroko

40 menit

Borscht

Borscht

50 menit

Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan

30 menit

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 menit

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 menit

Tagliatelle dengan jamur porcini

Tagliatelle dengan jamur porcini

1j

Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

2j 30 menit

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20 menit

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

35 menit

Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55 menit

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

30 menit

Kari ayam

Kari ayam

1j

Ayam garam masala

Ayam garam masala

50 menit

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 menit

Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

40 menit

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

1j 40 menit

Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

35 menit

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

1j 10 menit

Daging babi dan sayur khas Chinese

Daging babi dan sayur khas Chinese

1j 20 menit

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

1j 20 menit

Stroganoff daging sapi

Stroganoff daging sapi

1j

Pai daging sapi dan bir

Pai daging sapi dan bir

1j 40 menit

Goulash sapi dengan roti dumpling

Goulash sapi dengan roti dumpling

1j 30 menit

Bola daging dengan saus tomat

Bola daging dengan saus tomat

45 menit

Meatloaf

Meatloaf

1j 20 menit

Paprika isi nasi saus tomat

Paprika isi nasi saus tomat

1j

Chilli con carne

Chilli con carne

40 menit

Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

50 menit

Ikan dan kentang dengan saus tomat

Ikan dan kentang dengan saus tomat

50 menit

Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus

50 menit

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 menit

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 menit

Pempek kukus khas Thailand

Pempek kukus khas Thailand

45 menit

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 menit

Salad quinoa dengan sayur renyah

Salad quinoa dengan sayur renyah

30 menit

Kari sayur India

Kari sayur India

50 menit

Rebusan Tahu

Rebusan Tahu

30 menit

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

45 menit

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1j 20 menit

Perkedel kentang (Potato cakes)

Perkedel kentang (Potato cakes)

45 menit

Kembang kol berlumur keju

Kembang kol berlumur keju

55 menit

Moussaka lentil

Moussaka lentil

2j 20 menit

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 menit

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 menit

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

1j 10 menit

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

1j 25 menit

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

1j

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

1j 40 menit

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

1j 10 menit

Nasi tomat

Nasi tomat

30 menit

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 menit

Ratatouille

Ratatouille

40 menit

Tumis sayur

Tumis sayur

10 menit

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 menit

Crackers keju

Crackers keju

2j 30 menit

Pai jamur

Pai jamur

1j 40 menit

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2j 10 menit

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 menit

Roti rustic

Roti rustic

2j

Roti sandwich

Roti sandwich

3j

Focaccia bawang bombai

Focaccia bawang bombai

2j

Five-seed bread

Five-seed bread

1j 50 menit

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1j

Roti pitta

Roti pitta

2j

Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

2j 35 menit

Baguette

Baguette

3j 45 menit

Roti susu

Roti susu

2j 20 menit

Selai cokelat kacang hazel

Selai cokelat kacang hazel

45 menit

Selai stroberi

Selai stroberi

1j 5 menit

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

55 menit

Dadih lemon (Lemon Curd)

Dadih lemon (Lemon Curd)

1j

Saus tomat

Saus tomat

40 menit

Basil pesto

Basil pesto

10 menit

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24j

Saus béchamel

Saus béchamel

15 menit

Saus hollandaise

Saus hollandaise

15 menit

Saus béarnaise

Saus béarnaise

15 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

5 menit

Ketchup tomat

Ketchup tomat

1j 15 menit

Saus mustard dan dill

Saus mustard dan dill

2j 15 menit

Sambal belacan

Sambal belacan

10 menit

Chutney mangga

Chutney mangga

1j 20 menit

Custard

Custard

15 menit

Custard cokelat

Custard cokelat

1j 20 menit

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5j 30 menit

Mousse cokelat

Mousse cokelat

3j 20 menit

Berry foam

Berry foam

10 menit

Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1j 5 menit

Pudding nasi

Pudding nasi

1j

Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

14j

Es krim vanila

Es krim vanila

12j

Es krim cokelat

Es krim cokelat

12j

Sorbet buah beku

Sorbet buah beku

5 menit

Sorbet buah

Sorbet buah

10 menit

Es krim buah

Es krim buah

5 menit

Sorbet lemon

Sorbet lemon

8j 30 menit

Strawberry ice cream bars

Strawberry ice cream bars

12j 15 menit

Honeycomb

Honeycomb

1j 30 menit

Peanut brittle

Peanut brittle

1j 30 menit

Caramel toffees

Caramel toffees

2j

Caramel sauce

Caramel sauce

1j 30 menit

Lollipop

Lollipop

40 menit

Keik sponge

Keik sponge

1j 50 menit

Keik yoghurt

Keik yoghurt

1j 40 menit

Keik lemon

Keik lemon

2j

Keik marmer

Keik marmer

2j 10 menit

Keik cokelat

Keik cokelat

45 menit

Brownies

Brownies

50 menit

Keik apel

Keik apel

1j

Strudel apel

Strudel apel

1j 45 menit

Keik keju (tanpa dipanggang)

Keik keju (tanpa dipanggang)

5j 30 menit

Keik keju (dipanggang)

Keik keju (dipanggang)

7j 20 menit

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 menit

Butter biscuits

Butter biscuits

50 menit

Lemonade

Lemonade

5 menit

Smoothie

Smoothie

5 menit

Green smoothie

Green smoothie

10 menit

Susu kedelai homemade

Susu kedelai homemade

30 menit

Lassi mangga

Lassi mangga

5 menit

Cokelat panas

Cokelat panas

10 menit

Margarita

Margarita

10 menit

Sangria

Sangria

10 menit