Versi kompatibel
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Velouté, ayam, dan sayuran kukus
- 80 - 100 g bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (opsional)
- 20 g minyak zaitun
- 700 g campuran sayur (contoh: zukini, wortel, asparagus, paprika, brokoli), iris-iris (0.5 cm)
- 600 g air
- 2 ½ sdt garam
- 400 g kentang, iris-iris (0,5 cm)
-
500
g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
atau 500 g fillet dada kalkun, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm) - 2 sdm kecap asin
- ½ sdt bubuk lada
- ½ sdt paprika manis (opsional)
-
20
g mentega (opsional)
atau 1 sdm krim (opsional)
Saus mustar
-
50
g krim keju (cream cheese)
atau 50 g krim, min. 30% lemak - 1 sdm mustar (mustard)
- ½ sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- 3 - 4 tangkai peterseli segar, daun saja
- 1 kuning telur (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbohidrat
- 26 g
- Lemak
- 16 g
- Serat
- 6.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
Tanpa peringkat
Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
1h 40min
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
Tanpa peringkat
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
50min
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
Tanpa peringkat
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Tanpa peringkat
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
Tanpa peringkat
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
45 Min