Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 750 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh), potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 20 g bubuk kari
- 2 sdt garam
- 15 - 20 cabai kering, biji dibuang, dan direndam hingga lunak, potong sepanjang 5 cm
- 3 siung bawang putih
- 100 g bawang merah (berkisar 10 bawang merah)
- 5 kemiri
- 10 g kunyit, dikupas
- 10 g lengkuas, dikupas
- 60 g minyak sayur
- 120 g air
- 15 daun kari segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja, potong sepanjang 5 cm dan dimemarkan
- 300 g kentang, potong wedges kecil
- 200 - 240 g santan
- 1 sdt gula
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 1895 kJ / 453 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 14 g
- Lemak
- 35 g
- Serat
- 2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDaging Kukus, Kubis Jamur & Bubur Ayam Telur
1hod.
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Ayam Cabai Kering dengan Kentang
30min
Sapi Iris Dang Gui
Tanpa peringkat
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 godz. 45 min
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Tanpa peringkat