Berry foam

Name: Berry foam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 140 g gula; 500 g campuran beri-berian merah beku; 10 - 30 g jus lemon; 1 putih telur

3.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 10 menit

Ukuran porsi penyajian 8 porsi

Bahan-bahan

140 g gula
500 g campuran beri-berian merah beku atau buah beku pilihan lain, contoh: bluberi, mangga, potong kecil-kecil (3-4 cm)
10 - 30 g jus lemon
atau 10 - 30 g jus jeruk nipis
1 putih telur
100 g campuran buah beri-berian merah segar, untuk hiasan (opsional)

Nutrisi: per 1 porsi
Kalori: 417 kJ / 100 kcal
Protein: 1 g
Karbohidrat: 22 g
Lemak: 0 g
Serat: 3.2 g