Caramel toffees

Name: Caramel toffees
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 potongan
Ingredients: 315 g gula putih; 1030 g air; 250 g krim, min. 30% lemak; 80 g mentega; 1 sdt jus lemon; 50 g cuka

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 30 menit

Total waktu 2j

Ukuran porsi penyajian 75 potongan

Bahan-bahan

315 g gula putih
1030 g air
250 g krim, min. 30% lemak
80 g mentega, dingin, potong dadu (2-3 cm)
1 sdt jus lemon
1 - 2 sdt ekstrak vanila natural (opsional)
1 - 2 sdt flake garam laut (opsional)
atau 1 - 2 sdt campuran biji-bijian (opsional)
50 g cuka

Nutrisi: per 1 potongan
Kalori: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Protein: 0.2 g
Karbohidrat: 4.3 g
Lemak: 2.1 g
Serat: 0 g