Chutney mangga

Chutney mangga

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 20 menit

2 jar

Bahan-bahan

biji lada Sichuan
1 sdm
2 sdt biji lada hitam, + 1 sdt parutan kulit (zest) lemon
siung bawang putih
2
jahe segar iris tipis-tipis
10 g
bawang bombai potong bagi dua
80 g
air
20 g
gula tebu mentah
250 g
mangga buah daging saja, potong kecil-kecil
700 g
cuka
120 g
garam
1 sdt
bubuk kunyit
½ sdt
kismis
100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 2 jar

Natrium 2424.7 mg

Protein 10.8 g

Kalori 7329.2 kJ / 1751.7 kcal

Lemak 3.7 g

Serat 17.6 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 443.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buku Masak Dasar 173 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Steak Sauce

Steak Sauce

Tanpa peringkat

Sambal Petis

Sambal Petis

25 menit

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25 menit

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10 menit

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10 menit

Selai Kacang

Selai Kacang

5 menit

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Tanpa peringkat

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15 menit

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

20 menit

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20 menit

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Tanpa peringkat

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

15 menit

Tampilkan semua