Chutney mangga
TM6 TM5 TM31

Chutney mangga

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 sdm biji lada Sichuan
    atau 2 sdt biji lada hitam + 1 sdt parutan kulit (zest) lemon
  • 2 siung bawang putih
  • 10 g jahe segar, iris tipis-tipis
  • 80 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 20 g air
  • 250 g gula tebu mentah
  • 700 g mangga, buah daging saja, potong kecil-kecil
  • 120 g cuka
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • 100 g kismis

Nutrisi
per 2 jar
Kalori
7329.2 kJ / 1751.7 kcal
Protein
10.8 g
Karbohidrat
443.3 g
Lemak
3.7 g
Lemak Jenuh
0.9 g
Serat
17.6 g
Natrium
2424.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua