Versi kompatibel
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 10 g kecap asin
- 1 - 2 sdt minyak wijen hitam
- 200 g beras putih bulir panjang, dibilas dan ditiriskan
- 1600 g air
- 2 telur pitan, dicuci (lihat tips)
- 2 telur asin, matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu
- 2 sdt kaldu ayam bubuk, homemade atau instan
- 2 sdt garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 10 g jahe segar, diparut halus
- 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, dicincang halus, untuk hiasan
- 2 tangkai daun bawang, dicincang halus, untuk hiasan
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 6 g
- Serat
- 0 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Nasi Ketan khas Taiwan (Taiwanese sticky rice)
1 godz. 40 min
Wholemeal Mantou
1 Std.
Sup Sayur Kuning
50 min
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 Std. 25 Min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 Std. 35 Min
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Ayam Goji Berry
20 min
Bubur Jamur dan Seafood
30min
Nasi Beras Cokelat dengan Ubi
Tanpa peringkat
Nasi Kastanye
30min