Perangkat & Aksesori
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
6 porsi
Bahan-bahan
-
fillet dada ayam, tanpa kulit potong kecil-kecil (4-5 cm)200 g
-
kecap asin10 g
-
minyak wijen hitam1 - 2 sdt
-
beras putih bulir panjang dibilas dan ditiriskan200 g
-
air1600 g
-
telur pitan dicuci (lihat tips)2
-
telur asin matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu2
-
kaldu ayam bubuk homemade atau instan2 sdt
-
garam2 sdt
-
lada putih bubuk1 jumput
-
jahe segar diparut halus10 g
-
ketumbar segar daun saja, dicincang halus, untuk hiasan2 tangkai
-
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan2 tangkai
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porsi
Protein
15 g
Kalori
973 kJ /
233 kcal
Lemak
6 g
Serat
0 g
Karbohidrat
28 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Buku Masak Dasar
173 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSup Sayur Kuning
50 menit
Creamy Penne Salmon
25 menit
Tumis Domba dengan Sohun
20 menit
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2j 25 menit
Pulut Pagi
4j 40 menit
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1j 35 menit
Pasta Ragout Sayur
Tanpa peringkat
Pasta dengan Sayuran
Tanpa peringkat
Nasi Ham Pakchoy
Tanpa peringkat
Bubur Vegetarian
35 menit
Bubur Sapi dan Jagung
35 menit
Bubur Ayam Goji Berry
20 menit