Versi kompatibel
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 10 g kecap asin
- 1 - 2 sdt minyak wijen hitam
- 200 g beras putih bulir panjang, dibilas dan ditiriskan
- 1600 g air
- 2 telur pitan, dicuci (lihat tips)
- 2 telur asin, matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu
- 2 sdt kaldu ayam bubuk, homemade atau instan
- 2 sdt garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 10 g jahe segar, diparut halus
- 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, dicincang halus, untuk hiasan
- 2 tangkai daun bawang, dicincang halus, untuk hiasan
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 6 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaNasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50min
Spaghetti carbonara
40min
Bubur Ayam Goji Berry
20 min
Bubur Ikan Teri
25min
Sup Sayur Kuning
Tanpa peringkat
Creamy Penne Salmon
Tanpa peringkat
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 Std. 25 Min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 godz. 35 min
Bubur Vegetarian
35min
Bubur Sapi dan Jagung
35min
Bubur Jamur dan Seafood
30min