Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

5.0 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

600 gram

Bahan-bahan

jamur porcini kering
12 g
air
230 g
jamur portobelo, segar potong kecil-kecil
100 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
50 g
bawang merah potong menjadi dua
60 g
anggur putih kering
120 g
pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
1 sdt
krim kocok
125 g
tepung terigu
25 g
garam
¼ - ½ sdt
lada hitam bubuk
2 jumput

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 gram

Natrium 1659 mg

Protein 13 g

Kalori 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Lemak 87.6 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 56.8 g

Karbohidrat 27 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buku Masak Dasar 173 Resep
Internasional

Mode Pengental TM6 24 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Steak Sauce

Steak Sauce

Tanpa peringkat

Sambal Petis

Sambal Petis

25 menit

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25 menit

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10 menit

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10 menit

Selai Kacang

Selai Kacang

5 menit

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Tanpa peringkat

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15 menit

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

20 menit

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20 menit

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Tanpa peringkat

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

15 menit

Tampilkan semua